大阪市中央区北浜にある料亭「花外楼 北浜本店」は、天保元年に創業。明治維新の際、維新の元勲たちが立憲体制の礎となる「大阪会議」を行った歴史的な舞台としても知られています。「花外楼」の名は、大阪会議の成功を祝い、木戸孝允（桂小五郎）が命名しました。
創業当時からの伝統の技を受け継いだ日本料理は、まさに上方の味。一番出汁で仕上げられた椀物や、旬の新鮮な素材が使われたお造りなど、一つひとつ手をかけられた丁寧な料理を楽しめます。
花外楼北浜本店は、長い歴史と伝統を持つ老舗料亭でありつつ、近年は新しい感性との融合を楽しめる場所となっています。2022年から開催する「Study：大阪関西国際芸術祭」においては度々会場となり、美術家のミヤケマイ、画家や作家など多岐にわたり活躍する大宮エリーとコラボレーション。作品展示のほか限定メニューが共作され、アートに触れながら食事を楽しめるアートダイニングが提供されました。
気軽に入店しにくい印象のある料亭ですが、「我が家のような気分で安心してゆっくりと楽しんでいただきたい」という願いから、お昼の時間帯や土曜日などに講演会やトークイベントも開催されています。
住所 | 大阪府大阪市中央区北浜1丁目1-14 |
電話番号 | 06-6231-7214 |
最寄駅からのアクセス |
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営業時間 |
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定休日 | 日曜・祝日、8月中旬、年末年始 |
設備 | 個室（和室）2～32名、大広間60名 |
留意事項 | 専用駐車場はありません |
公式Webサイト |